Nadszedł finał akcji "Robimy cydr!". Otworzyłem pierwszą (a w zasadzie drugą, bo pierworodna otworzyła się samodzielnie - wybuchając w piwnicy) butelkę i zdegustowałem efekt swojej pracy! Jak wyszło? Czy smakuje tak, jak powinien? Czego zabrakło? I czy będę kontynuował tą nietypową zabawę? Pytań jest wiele, jednak nie ma co pisać - trza to zobaczyć!

Starałem się opublikować ten post tego samego dnia, lecz z przyczyn technicznych, vlog wyszedł dopiero kilka... Czytaj dalej →

Ostatnio w Polsce, w zaskakującym tempie rośnie popularność cydru. W zeszłym roku, po raz pierwszy miałem okazję zasmakować w tym delikatnym, aromatycznym, niezbyt mocnym trunku. Jeszcze wtedy nie śniło mi się nawet, Ĺźe zacznę prĂłbować sił we własnej produkcji. W tym roku, przyszło mi zdegustować większość dostępnych na polskim rynku cydrĂłw, dlatego mam niejako coś w tej kwestii do powiedzenia. Otóş najbardziej zaskakuje mnie cena, jaką za sfermentowany sok jabłkowy, przychodzi nam zapłacić. Dobrej... Czytaj dalej →